![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
||||||||||||
Kontakt: 00-057 Warszawa, Plac Dąbrowskiego 3, tel/fax. 0-22 826-98-27, 505-46-71, 505-47-82, email: biurostc@stc.pl | ![]() |
Strona główna
RODO RODO - obowiązek informacyjny Aktualności Zaproszono nas: Sprawozdania z imprez branżowych, w których uczestniczyliśmy Czytaj wiecej... W dn. 22-25.05.2022 w Reims odbyła się VII Konferencja Europejskiego Stowarzyszenia Cukrowników ESST (European Society for Sugar Technology) czytaj więcej W dniach 18-19.05.2022 w byłej Cukrowni Częstocice odbyło się Seminarium "Aktualne zagadnienia dotyczące jakości w przemyśle cukrowniczym" czytaj więcej Zapraszamy do udziału w XXXIV Pokampanijnej Konferencji Techniczno-Surowcowej, która odbędzie się w dn. 29-30.06.2022 w Domu Technika NOT w Warszawie. czytaj więcej W dniach 28-29.09.2021 r. odbyło się on-line Seminarium "Aktualne zagadnienia dotyczące jakości w przemyśle cukrowniczym" czytaj więcej Plan kursów na 2022 r. czytaj wiecej... Plan konferencji i seminariów w 2022 roku czytaj wiecej... XXXIII Pokampanijna Konferencja Techniczno-Surowcowa 2021 czytaj więcej W dniach 13-14.02.2020 r. odbyła si XXXII Pokampanijną Konferencję Techniczno-Surowcową w Domu Technika NOT w Warszawie czytaj więcej W dniach 25-26.06.2019 r. odbyło się Seminarium "Aktualne zagadnienia dotyczące jakości w przemyśle cukrowniczym" czytaj więcej W dniach 13-15.02.2019 r. miały miejsce Obchody 100-lecia STC podczas XXXI Pokampanijnej Konferencji Techniczno-Surowcowej w Domu Technika NOT w Warszawie czytaj więcej W dniach 26-27.06.2018 w Łodzi odbyło się seminarium jakościowe "Aktualne zagadnienia dotyczące jakości w przemyśle cukrowniczym" czytaj więcej W dniach 21-23 luty 2018 r. w Warszawie w Domu Technika NOT odbyła się XXX Pokampanijna Konferencja Techniczno-Surowcowa organizowana przez STC pod patronatem ZPC w Polsce czytaj wiecej... W dniach 21-24.05.2017 w Dreźnie odbyła się V Konferencja ESST (Europejskie Stowarzyszenie Techników Cukrowników). czytaj więcej... W dniach 26-28.06.2017 r. w Zakładzie Cukrownictwa PŁ. odbyło się seminarium, przeznaczone dla kierowników laboratoriów oraz pełnomocników ds. zarządzania jakością na temat "Aktualne zagadnienia dotyczące jakości w przemyśle cukrowniczym" czytaj więcej... W dniu 26 kwietna 2017r. w Domu Technika NOT w Warszawie odbył się XXXVII Walny Zjazd Delegatów Stowarzyszenia Techników Cukrowników czytaj więcej... W dniach 22-24.02. 2017. w Domu Technika NOT w Warszawie odbyła się coroczna Konferencja Pokampanijna czytaj więcej... W dniach 28-29.06.2016 r. odbyło się w Łodzi seminarium "Aktualne zagadnienia dotyczące jakości w przemyśle cukrowniczym" Czytaj więcej... W dniu 02.06.2016 r. odbyła się w Toruniu konferencja surowcowa "Postęp w uprawie buraków i gospodarce surowcowej" Czytaj więcej... W dniach 16-17.05.2016 r. w Zakopanem odbyła się organizowana przez STC konferencja "Postęp techniczny w przemyśle cukrowniczym" Czytaj więcej... W dniach 25-26.02.2016 r. odbyła się w Warszawie konferencja pokampanijna Czytaj więcej... W dniach 23-24.06.2015 r. odbyło się w Łodzi seminarium "Aktualne zagadnienia dotyczące jakości w przemyśle cukrowniczym Czytaj więcej... W dniu 25.06.2015 r. odbyła się w Toruniu konferencja surowcowa "Postęp w uprawie buraków i gospodarce surowcowej" Czytaj więcej... W dniach 18-19.05.2015 r. w Zakopanem odbyła się organizowana przez STC konferencja "Postęp techniczny w przemyśle cukrowniczym". Czytaj więcej... W dniach 26-27.02.2015 r. odbyła się w Warszawie konferencja pokampanijna Czytaj więcej... W dniu 23.06.2014 r. odbyła się w Zamościu konferencja surowcowa "Postęp w uprawie buraków i w gospodarce surowcowej" Cyztaj więcej... W dniach 10-11.06.2014 r. odbyło się w Łodzi seminarium "Aktualne zagadnienia dotyczące jakości w przemyśle cukrowniczym" Czytaj więcej... W dniach 12-13.05.2014 r. w Zakopanem odbyła się organizowana przez STC konferencja "Postęp techniczny w przemyśle cukrowniczym" Czytaj więcej... W dniach 20-21.02.2014 r. odbyła się w Warszawie konferencja pokampanijna Czytaj więcej... Informacje o działalności Związku Producentów Cukru w Polsce Czytaj wiecej... Informacja o działalności ESST ( European Society for Sugar Technology) www.esst-sugar.org W dniach 25-26.06.2013 r. odbyło się w Łodzi seminarium "Aktualne zagadnienia dotyczące jakości w przemyśle cukrowniczym"" Czytaj więcej... W dniu 5.06.2013 r. odbyła się w Toruniu konferencja surowcowa "Postęp w uprawie buraków i w gospodarce surowcowej" Czytaj więcej W dniach 05-08.05.2013 w Warszawie odbyła się III Konferencja ESST Czytaj więcej W dniach 8-9.04.2013 r. w Zakopanem odbyła się organizowana przez STC konferencja "Postęp techniczny w przemyśle cukrowniczym". czytaj więcej... W dniach 21-22.02.2013 r. odbyła się w Warszawie konferencja pokampanijna. czytaj więcej... W dniu 2.07.2012 r. odbyła się w Sieniawie konferencja surowcowa. czytaj więcej... W dniach 26-27.06.2012 r. odbyło sie w Łodzi seminarium "Aktualne zagadnienia dotyczące jakości w przemyśle cukrowniczym" czytaj więcej... W dniu 18.05.2012 r. w Warszawie odbył się XXXVI Walny Zjazd Delegatów STC. czytaj więcej... W dniach 23-24.04.2012 r. w Zakopanem odbyła się konferencja "Postęp techniczny w przemyśle cukrowniczym" czytaj więcej... W dniach 16-17.02.2012 r. odbyła się w Warszawie konferencja pokampanijna. czytaj wiecej... W dniach 28-29.06.2011 r. odbyło sie w Łodzi seminarium "Aktualne zagadnienia dotyczące jakości w przemyśle cukrowniczym" czytaj wiecej... W dniu 8.06.2011 r. odbyła się w Toruniu konferencja surowcowa "Postęp w uprawie buraków i w gospodarce surowcowej" czytaj więcej... W dniach 11-12.04.2011 r. odbyła się w Zakopanem konferencja naukowo- techniczna "Postęp techniczny w przemyśle cukrowniczym" czytaj więcej... W dniu 17-18.02.2011 r. w Domu Technika NOT w Warszawie odbyła się organizowana przez STC konferencja pokampanijna czytaj więcej... W dniach 22-23.06.2010 r. odbyło sie w Łodzi seminarium "Aktualne zagadnienia dotyczące jakości w przemyśle cukrowniczym". czytaj wiecej... W dniu 8.06.2010 r. odbyła się w Toruniu konferencja "Postęp w uprawie buraków i w gospodarce surowcowej. czytaj wiecej... W dniach 19-20.04.2010 r. odbyła się w Zakopanem konferencja naukowo- techniczna "Postęp techniczny w przemyśle cukrowniczym". czytaj wiecej... Politechnika Łódzka zaprasza na Studia Podyplomowe "Zapewnienie jakości wyników analiz żywności" czytaj wiecej... W dniach 18-19.02.2010 r. odbyła się w Warszawie konferencja pokampanijna. czytaj wiecej... W dniu 18.06.2009 r. odbył się XXXV Walny Zjazd Delegatów STC czytaj wiecej... Jubileusz 60-lecia Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechniki Łódzkiej, 17-18.09.2010 czytaj wiecej... W dniach 23-24.06.2009 r. odbyło się w Łodzi seminarium "Aktualne zagadnienia dotyczące jakości w przemyśle cukrowniczym". czytaj wiecej... Oferta pracy dla cukrowników czytaj wiecej... Portal Informacji Technicznej www.sigma-not.pl czytaj wiecej... Dyplomy i kwalifikacje zawodowe uznawane w Unii Europejskiej pobierz dokument... Reklama Czy Twoją reklamę też już czytają rzesze cukrowników? Jeszcze nie? Zamów reklamę już teraz! »»»»»»»»»»»» czytaj więcej... |
Seminarium "Aktualne zagadnienia dotyczące jakości w przemyśle cukrowniczym"
W dniach 28-29 czerwca 2016 r. w Wydziale Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechniki Łódzkiej odbyło się seminarium, przeznaczone dla kierowników laboratoriów oraz pełnomocników ds. zarządzania jakością nt. Aktualne zagadnienia dotyczące jakości w przemyśle cukrowniczym. Było to 32 seminarium poświęcone tej tematyce.
Seminarium zostało zorganizowane przez Stowarzyszenie Techników Cukrowników przy współpracy z Zakładem Cukrownictwa Politechniki Łódzkiej. ![]() ![]() ![]() ![]() W tegorocznym programie omówiono nowe rozwiązania, zmiany oraz aktualizacje, jakie pojawiły się w ostatnim roku, w przepisach prawa polskiego i unijnego zarówno w analityce cukrowniczej jak i w zakresie systemów bezpieczeństwa żywności i regulacji rynku cukru. W nawiązaniu do 30-tej międzynarodowej Sesji ICUMSA, która odbyła się w tym roku w Polsce, w Warszawie w dniach 8-10 czerwca w programie konferencji przedstawiono szczegółowe sprawozdania z prac sekcji GS-2 Cukier biały, sekcji GS-8 Przerób buraka cukrowego, sekcji S-5 Metody chemiczne oraz z prac sekcji S-6 Mikrobiologia. W nawiązaniu do zleconego przez Komitet Naukowy ESST projektu, prowadzonego przez Zakład Cukrownictwa PŁ, dotyczącego przerobu buraków zdegradowanych w programie konferencji przedstawiono referat omawiający problemy w procesie produkcji cukru wynikające z występowania dextranu i levanu w składzie chemicznym buraków zdegradowanych. Omówiono wartość technologiczną buraków jako zespół biologicznych, chemicznych, fizycznych i mechanicznych cech korzeni buraków wpływających na przebieg procesu technologicznego. W kolejnym referacie firma Anton Paar zaprezentowała system Betalyser jako skuteczne urządzenie do automatycznego oznaczania wartości technologicznej. W zakresie tematycznym dotyczącym doświadczeń analityczno-ruchowych omówiono metody oznaczania polaryzacji w produktach cukrowniczych w bliskiej podczerwieni NIR oraz metody Dobrej Praktyki Laboratoryjnej wykorzystującej wspólne praktyki i doświadczenia z różnych źródeł krajowych i zagranicznych. Uczestnicy konferencji mieli także możliwość samodzielnego oznaczania zawartości sacharozy w wybranych produktach cukrowniczych metodą polarymetryczną w zakresie bliskiej podczerwieni z wykorzystaniem aparatury firmy Anton Paar w specjalistycznym laboratorium Zakładu Cukrownictwa. W zakresie postępu w rozwoju aparatury kontrolno-pomiarowej uczestnicy konferencji mieli sposobność zapoznania się z najnowsza ofertą w tym zakresie firm: Anton Paar Poland. Marazet SA oraz Labindex sc. W tegorocznym programie dyskutowano również na temat zagadnień metrologicznych z uwzględnieniem wymagań prawa i międzynarodowych norm dotyczących procesów pomiarowych i wyposażenia pomiarowego. Omówiono politykę gwarantującą zapewnienie spójności pomiarowej oraz niepewności pomiaru. W zakresie przepisów prawa polskiego i europejskiego omówiono aktualności prawa żywnościowego i paszowego w odniesieniu do branży cukrowniczej ze szczególnym uwzględnieniem zawartości azotanów i azotynów w melasie i wysłodkach jako matariałach paszowych. Program seminarium zakończył referat omawiający działania na liczbach przybliżonych oraz zasady zaokrąglania liczb. W seminarium wzięło udział 40 osób: kierownicy laboratoriów z cukrowni wszystkich Spółek Cukrowych oraz pracownicy naukowi Instytutu Chemicznej Technologii Żywności Politechniki Łódzkiej. Tegoroczne seminarium jakościowe, już po raz dziewiąty, odbyło się na terenie Politechniki Łódzkiej. ![]() ![]() ![]() Uczestnicy seminarium w sali konferencyjnej Tematyka seminarium:
![]() ![]() ![]() Uczestnicy konferencji uczestniczyli w pomiarach oznaczania zawartości sacharozy w produktach cukrowniczych metodą polarymetryczną w zakresie bliskiej podczerwieni z wykorzystaniem aparatury Anton Paar w specjalistycznym laboratorium Zakładu Cukrownictwa. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() W przeddzień seminarium odbyła się XIII sesja członków Polskiego Komitetu ICUMSA, na której przewodniczący Maciej Wojtczak zaprezentował:
W dyskusji podjęto temat dokładności wyników oraz zakres kolejnych rund badań biegłości. ![]() ![]() ![]() Po obradach pierwszego dnia seminarium odbył się tradycyjny wieczór cukrowniczy, na którym uczestnicy konferencji spotkali się z pracownikami naukowymi Zakładu Cukrownictwa i Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności PŁ. |
![]() ![]() | ![]() Główna | Dane kampanii | Reklama | Reklama w serwisie | Giełda Pracy | Forum dyskusyjne |
![]() Redakcja serwisu: Redaktor naczelny:Krystyna Wasińska, Webmaster: Sławomir Fajer Copyright © 2004 Stowarzyszenie Techników Cukrowników |