W dniach 28-29.05.2026 r. w Hotelu Novotel w Warszawie odbyła się 38. Konferencja Techniczno-Surowcowo-Analityczna „Cukier 4.0 Bezpieczeństwo i konkurencyjność przemysłu cukrowniczego w erze cyfryzacji" zorganizowana przez Stowarzyszenie Techników Cukrowników przy współpracy Zarządu oraz Departamentu Techniczno-Produkcyjnego i Rozwoju Krajowej Grupy Spożywczej S.A.

Tegoroczna Konferencja odbyła się w kontynuowanej od kilku lat nowej formule organizacyjnej. W tym roku było to centralne forum wiedzy, wymiany doświadczeń oraz dyskusji nad aktualnymi wyzwaniami i kierunkami rozwoju sektora cukrowniczego.

Program dotyczył przede wszystkim aktualnych wyzwań w zakresie między innymi niestabilnych rynków energii, rosnących wymagań klimatycznych i środowiskowych, presji kosztowej oraz presji cenowej związanej z importem, z jednoczesnym uwzględnieniem roli, jaką odgrywa postępująca cyfryzacja procesów, nie tylko w kontekście automatyzacji, ale również bezpieczeństwa i stabilności produkcji.

Odpowiedzią na te wyzwania były liczne referaty przedstawiające z jednej strony potrzebę budowy realnej niezależności i konkurencyjności energetycznej, między innymi w oparciu o biometan, oraz z drugiej strony uwzględniające dywersyfikację produkcji wspieraną pełną waloryzacją buraka cukrowego jako kluczowej rośliny przemysłowej naszego regionu.

W imieniu Zarządu Głównego STC konferencję rozpoczął dr hab. Maciej Wojtczak, profesor UŁ – Przewodniczący ZG STC, który przywitał wszystkich cukrowników oraz zaproszonych gości konferencji: p. Leszka Świętochowskiego – Prezesa Zarządu Krajowej Grupy Spożywczej S.A. oraz panią Agnieszkę Galewską i pana Tomasza Olenderka – Członków Zarządu KGS S.A., Huberta Fabianowicza – Dyrektora Departamentu Techniczno-Produkcyjnego i Rozwoju KGS S.A. – Wiceprzewodniczącego Zarządu Głównego STC, p. Annę Mróz – Dyrektor Departamentu Surowcowego KGS S.A., p. Michała Gawryszczaka – Dyrektora Biura ZPC w Polsce, p. Dominika Stefańskiego – Prezesa Zarządu Nordzucker Polska – Wiceprzewodniczącego Zarządu Głównego STC, p. Jacka Sobczyńskiego – Dyrektora d/s Produkcji Podstawowej Pfeifer & Langen Polska, p. Jacka Pietrowiaka – Managera d/s Projektów Pfeifer & Langen Polska, p. Małgorzatę Flaszkę – Dyrektor Departamentu Hodowli i Ochrony Roślin MRiRW oraz panie Katarzynę Średnicką i Urszulę Wieteską – reprezentujące Departament Rynków Rolnych i Transformacji Energetycznej Obszarów Wiejskich w MRiRW, p. Krzysztofa Nykiela – Prezesa Krajowego Związku Plantatorów Buraka Cukrowego, p. Kamila Wójcika – Wiceprezesa Zarządu FSNT-NOT, licznych przedstawicieli instytutów naukowo-badawczych, przedstawicieli prasy cukrowniczej, przedstawicieli ponad 60 firm polskich i zagranicznych oferujących aktualne usługi i produkty dla przemysłu cukrowniczego oraz przede wszystkim dyrektorów cukrowni i kadrę techniczno-surowcowo-analityczną reprezentujących wszystkie Spółki Cukrowe w Polsce.

Następnie Prezes Maciej Wojtczak powołał Prezydium Konferencji powierzając prowadzenie obrad kol. Krystynie Wasińskiej – Sekretarz Generalnej STC oraz kol. Hubertowi Fabianowiczowi – Wiceprezesowi Zarządu Głównego STC.

Oficjalnego otwarcia 38. Konferencji Techniczno-Surowcowo-Analitycznej dokonał p. Leszek Świętochowski – Prezes Zarządu Krajowej Grupy Spożywczej S.A., który dziękując za liczną obecność przywitał zaproszonych gości, przedstawicieli MRiRW, prezesów i przedstawicieli koncernów cukrowniczych, partnerów naukowych i technologicznych oraz całe środowisko cukrownicze. Prezes Leszek Świętochowski witając wszystkich uczestników wyraził zadowolenie, że program tegorocznej konferencji porusza najważniejsze problemy i wyzwania oraz wytycza na najbliższą przyszłość kierunki rozwoju sektora cukrowniczego. Otwierając 38. Konferencję Techniczno-Surowcowo-Analityczną życzył udanych i owocnych obrad oraz miłego spotkania cukrowników i wszystkich branż związanych z cukrownictwem.

Ważnym punktem programu była ceremonia odznaczeń, która w tym roku miała wyjątkowo uroczysty charakter.

W uznaniu szczególnych zasług dla rozwoju techniki i ruchu stowarzyszeniowego oraz w dowód docenienia działalności naukowej, technicznej i organizacyjnej Medalem im. inż. Piotra Stanisława Drzewieckiego, jako pierwszy cukrownik w Polsce, został uhonorowany dr hab. Maciej Wojtczak – Profesor Uniwersytetu Łódzkiego, Prezes ZG STC.

Uhonorowany najwyższym odznaczeniem FSNT NOT dr hab. Maciej Wojtczak, profesor UŁ, Prezes ZG STC w towarzystwie wręczających to wysokie wyróżnienie: Kamila Wójcika – Wiceprezesa FSNT NOT oraz Dominika Stefańskiego – Wiceprezesa ZG STC.

W podziękowaniu za aktywną pracę na rzecz przemysłu cukrowniczego, w uznaniu wspierania inicjatyw i działalności Stowarzyszenia Techników Cukrowników oraz w podziękowaniu za duże zaangażowanie w kształtowanie i podnoszenie wiedzy i kultury technicznej techników i inżynierów cukrownictwa

Złotą Odznaką Honorową NOT odznaczeni zostali:

Hubert Fabianowicz – Wiceprezes ZG STC, Dyrektor Departamentu Techniczno-Produkcyjnego i Rozwoju KGS S.A.

Jacek Pietrowiak – Manager d/s Projektów, Pfeifer & Langen Polska S.A.

Wojciech Sitnik – technika i technologia cukrownictwa, Cukrownia Krasnystaw KGS S.A.

Odznaczeni Złotą Odznaką Honorową NOT: Hubert Fabianowicz, Jacek Pietrowiak, Piotr Rubaszko odbierający odznakę w zastępstwie Wojciecha Sitnika w towarzystwie odznaczających: Kamila Wójcika – Wiceprezesa FSNT NOT oraz Macieja Wojtczaka – Prezesa ZG STC.

W podziękowaniu za aktywną pracę na rzecz przemysłu cukrowniczego, w uznaniu wspierania inicjatyw i działalności Stowarzyszenia Techników Cukrowników oraz w podziękowaniu za duże zaangażowanie w kształtowanie i podnoszenie wiedzy w zakresie analityki cukrowniczej oraz systemów związanych z bezpieczeństwem żywności

Srebrną Odznaką Honorową NOT odznaczeni zostali:

Edmund Kawka – gospodarka surowcowa, Dyrektor Cukrowni Werbkowice KGS S.A.

Wojciech Hojda – technika i technologia cukrownictwa, Cukrownia Werbkowice KGS S.A.

Odznaczeni Srebrną Odznaką Honorową NOT: Edmund Kawka oraz Wojciech Hojda w towarzystwie odznaczających Macieja Wojtczaka – Prezesa ZG STC oraz Kamila Wójcika – Wiceprezesa FSNT NOT.

W podziękowaniu za aktywną pracę na rzecz Stowarzyszenia Techników Cukrowników oraz duże zaangażowanie we wdrażanie postępu technicznego w przemyśle cukrowniczym, a także za wyjątkowy wkład w kształtowanie rangi i wizerunku naszego Stowarzyszenia

Odznaką Honorową STC odznaczeni zostali:

Grzegorz Smyła – technika i technologia cukrownictwa, Cukrownia Kluczewo KGS S.A.

Robert Ćwirta – technika i technologia cukrownictwa, Cukrownia Krasnystaw KGS S.A.

Marcin Gozdecki – technika i technologia cukrownictwa, Cukrownia Krasnystaw KGS S.A.

Agata Baryga – analityka cukrownicza, Cukrownia Werbkowice KGS S.A.

Michał Krysztofiak – technika i technologia cukrownictwa, Pfeifer & Langen Polska S.A.

Piotr Pośpiech – technika i technologia cukrownictwa, Pfeifer & Langen Polska S.A.

Sebastian Rode – technika i technologia cukrownictwa, Pfeifer & Langen Polska S.A.

Odznaczeni Odznaką Honorową STC: Grzegorz Smyła, Robert Ćwirta, Marcin Gozdecki, Agata Baryga, Michał Krysztofiak, Piotr Pośpiech, Sebastian Rode w towarzystwie odznaczających Macieja Wojtczaka – Prezesa ZG STC oraz Kamila Wójcika – Wiceprezesa FSNT NOT.

Zgodnie z tradycją i Statutem STC w uznaniu dużego zaangażowania we wdrażanie postępu w technice i technologii cukrownictwa oraz w gospodarce surowcowej Odznaką Honorową STC zostali odznaczeni przedstawiciele firm współpracujących z przemysłem cukrowniczym oraz z naszym Stowarzyszeniem:

Piotr Bajda – Zastępca Dyrektora Technicznego firmy APRO POLSKA Sp. z o.o., Specjalista w zakresie projektów energetycznych.

Bartłomiej Nowak – Dyrektor firmy Notech Services, reprezentujący na rynku polskim firmy: proMtec, Neltec, Putsch, EnerDRY oraz Stord.

Jacek Banaszak – Prezes Zarządu Energomontaż-Poznań, firmy współpracującej z przemysłem cukrowniczym w zakresie energetyki, serwisu maszyn i urządzeń oraz usług budowlano-remontowych.

Tomasz Kostrzewa – były cukrownik z 25-letnim stażem w przemyśle cukrowniczym, aktualnie Dyrektor Energomontaż-Poznań.

Jerzy Lisaj – były Dyrektor Świdnickiej Fabryki Urządzeń Przemysłowych w Świdnicy, projektant urządzeń cukrowniczych, autor wielu patentów związanych z cukrownictwem.

Mirosław Marcinkowski – były cukrownik z ponad 20-letnim stażem w przemyśle cukrowniczym, obecnie związany ze Świdnicką Fabryką Urządzeń Przemysłowych.

Odznaczeni Odznaką Honorową STC: Tomasz Kostrzewa, Jacek Banaszak, Bartłomiej Nowak, Piotr Bajda, Jerzy Lisaj, Mirosław Marcinkowski w towarzystwie odznaczających: Macieja Wojtczaka – Prezesa ZG STC oraz Kamila Wójcika – Wiceprezesa FSNT NOT.

W imieniu wszystkich odznaczonych za przyznanie wyróżnień podziękował kol. Edmund Kawka – odznaczony Srebrną Odznaką Honorową NOT. Zapewnił, że przyznane odznaczenia są nie tylko cennym wyróżnieniem, ale także motywacją do dalszej aktywnej pracy w zakresie wdrażania postępu w technice i technologii cukrownictwa.

Katarzyna Średnicka – Naczelnik Wydziału Produktów Roślinnych w Departamencie Rynków Rolnych i Transformacji Energetycznej Obszarów Wiejskich w MRiRW podziękowała za zaproszenie przedstawicieli MRiRW na konferencję STC poświęconą aktualnym zagadnieniom i wyzwaniom, z jakimi mierzy się branża cukrownicza, oraz odczytała skierowany do uczestników konferencji list od Ministra Stefana Krajewskiego z życzeniami owocnej konferencji oraz dobrej koniunktury na rynku cukru.

Krzysztof Nykiel – Prezes Krajowego Związku Plantatorów Buraka Cukrowego w swoim wystąpieniu zwrócił uwagę na strategiczne znaczenie uprawy buraka cukrowego dla stabilności i bezpieczeństwa sektora cukrowniczego w Polsce. Podkreślił również potrzebę dobrej współpracy pomiędzy plantatorami, cukrowniami i organizacjami branżowymi w obliczu aktualnych wyzwań gospodarczych, regulacyjnych i klimatycznych. Przekazał także gratulacje dla wszystkich odznaczonych osób.

Kamil Wójcik – Wiceprezes FSNT NOT zwracając się do Macieja Wojtczaka – Prezesa ZG STC gorąco pogratulował mu otrzymania Medalu im. inż. Piotra Stanisława Drzewieckiego – najwyższej honorowej odznaki FSNT NOT, podkreślając, że wyróżnienie to jest wyrazem najwyższego uznania dla dorobku naukowego oraz nieocenionego wkładu w rozwój techniki, technologii oraz analityki cukrowniczej. Dodał także, że osobiście po raz pierwszy wręczał tę najwyższą odznakę FSNT NOT i ma ogromną satysfakcję, że miał zaszczyt przekazać ją Maciejowi Wojtczakowi – Prezesowi Zarządu Głównego Stowarzyszenia Techników Cukrowników.

Dla uczczenia 150-tej rocznicy urodzin profesora Kazimierza Smoleńskiego — wybitnego chemika, technologa, nauczyciela akademickiego oraz wybitnego twórcy naukowych podstaw polskiego cukrownictwa, Stowarzyszenie Techników Cukrowników zorganizowało towarzyszącą konferencji wystawę plakatową obrazującą zachowane zdjęcia z życia i dorobku prof. Kazimierza Smoleńskiego.

Na zdjęciu Barbara Niewiadomska i Joanna Komorowska – wnuczki prof. Kazimierza Smoleńskiego oraz dr Michał Żero – inicjator uczczenia pamięci prof. Kazimierza Smoleńskiego.

Sylwetkę i dorobek oraz najważniejsze aspekty z życia prof. Kazimierza Smoleńskiego przedstawił dr hab. Maciej Wojtczak, profesor UŁ, Prezes ZG STC.

1. 1. „Kampania cukrownicza 2025/26 w cyfrach – podsumowanie wyników produkcyjnych i technologicznych" – dr hab. Maciej Wojtczak, prof. UŁ, Prezes Zarządu Głównego STC.
   
   Prezentacja
    
2. 2. „Cukier pod presją – analiza rynku i przyszłych wyzwań" – Michał Gawryszczak, Dyrektor Biura Związku Producentów Cukru w Polsce.
   
   
3. 3. „Sytuacja ekonomiczno-finansowa przemysłu cukrowniczego w Polsce" – dr Piotr Szajner, IERiGŻ.
   
   
4. 4. „Aktualne wyzwania w uprawie buraka cukrowego" – Małgorzata Flaszka, Dyrektor Departamentu Hodowli i Ochrony Roślin w MRiRW.
   
   
5. 5. „Regeneratywna uprawa buraka cukrowego" – Wiesław Gryn, Wiceprezes Zarządu, Zamojskie Towarzystwo Rolnicze.
   
   
6. 6. „Racjonalizacja nakładów w produkcji buraka cukrowego" – dr hab. Piotr Gradziuk, prof. Instytutu Rozwoju Wsi i Rolnictwa PAN.
   
   
7. 7. PANEL DYSKUSYJNY nt. „Jak zbudować konkurencyjność i bezpieczeństwo sektora cukrowniczego w Polsce?"
   
   
   Moderator:
   – dr hab. Maciej Wojtczak, profesor UŁ, Prezes ZG STC
   Paneliści:
   – Agnieszka Galewska – Członek Zarządu KGS S.A.,
   – Michał Gawryszczak – Dyrektor Biura ZPC w Polsce,
   – Piotr Gradziuk – Prof. Instytutu Rolnictwa i Rozwoju Wsi w PAN,
   – Michał Cierpiałowski – Ekspert d/s biogazu i biometanu.
8. 8. „Samowystarczalność energetyczna na tle zawirowań cen energii" – dr Maciej Dobrowolski, Dyrektor d/s Techniki i Technologii Suedzucker Polska S.A.
   
   
9. 9. „Efektywność energetyczna w kontekście nowelizacji dyrektywy oraz wdrażanie przedsięwzięć na przykładzie realizacji w branży cukrowniczej" – Szymon Andrzejewski, Krajowa Agencja Poszanowania Energii S.A., Daniel Krajewski, Krajowa Grupa Spożywcza S.A.
   
   
10. 10. „Efektywność energetyczna w cukrowniach a sprawność wymienników ciepła" – Kamil Legieć, HALLSTER SERWIS Sp. z o.o.
    
    
11. 11. „Inteligentne napędy NORD – bezpieczna i energetyczna cukrownia" – Bartosz Cerkaski, Nord Napędy Sp. z o.o.
    
    
12. 12. „Zagospodarowanie biogazu powstającego w procesie oczyszczania ścieków cukrowniczych w celu zwiększenia niezależności energetycznej" – Mariusz Klauza, HYDRO-MARKO.
    
    
13. 13. „Skuteczna optymalizacja w przemyśle procesowym. Technologia SIMATIC APC Suite oraz system PCS neo jako odpowiedź na aktualne wyzwania producentów cukru" – Ewa Mikos, Maciej Gontarski, Siemens Sp. z o.o.
    
    
14. 14. „Optymalizacja procesów w cukrownictwie. Podejście praktyczne" – Witold Nowak, APRO Polska Sp. z o.o.
    
    
15. 15. „Wykorzystanie agentów AI do monitorowania innowacji technologicznych i analizy trendów w branży cukrowniczej" – dr Kornel Hulak, Krajowa Grupa Spożywcza S.A., C. Werbkowice.
    
    
16. 16. „Kierunki optymalizacji pracy stacji oczyszczania" – Grzegorz Firek, Nordzucker Polska S.A.
    
    
17. 17. PANEL DYSKUSYJNY nt. „Techniczne i technologiczne kierunki podnoszenia efektywności pracy stacji oczyszczania w nowoczesnej cukrowni"
    
    
    Moderator:
    – Daniel Krajewski, KGS S.A.
    Paneliści:
    – Grzegorz Firek – Nordzucker Polska S.A.,
    – Witold Nowak – APRO Polska Sp. z o.o.,
    – Dariusz Cofalla, Jacek Sobczyński – Pfeifer&Langen,
    – Marcin Marczyński – Krajowa Grupa Spożywcza S.A.
18. 18. „Przygotowanie surowca a efektywność procesu" – dr inż. Radosław Gruska, Politechnika Łódzka.
    
    
19. 19. „Optymalizacja procesów mycia i krajania buraków z wykorzystaniem zaawansowanej symulacji cząstek Maguin Particle Simulation" – Stéphane Sauvage, Maguin, Rafał Dzienniak, AT Hanza Sp. J.
    
    
20. 20. „Systemy wizyjne i narzędzia sztucznej inteligencji w monitoringu procesów cukrowniczych" – Karol Miądlicki, Łukasz Marchewka, Politechnika Morska Szczecin, Dariusz Sikorski, KGS S.A. C. Kluczewo.
    
    
21. 21. „Innowacyjne podejście do optymalizacji procesów filtracji w systemach Putsch" – Martin Herrmann, Putsch GmbH&Co. KG, Bartłomiej Nowak, Notech Services.
    
    
22. 22. „Materiały ogniotrwałe a sprawność pracy pieca wapiennego" – dr inż. Katarzyna Stec, inż. Izabela Majchrowicz, Sieć Badawcza Łukasiewicz – Instytut Ceramiki i Materiałów Budowlanych.
    
    
23. 23. „Wsparcie gospodarki energetycznej cukrowni poprzez wykorzystanie produktów ubocznych do wytwarzania biogazu" – Ewa Wiktorowska-Sowa, Krajowa Grupa Spożywcza S.A.
    
    

W tegorocznej Konferencji Techniczno-Surowcowo-Analitycznej wzięło udział 180 osób, w tym zaproszeni goście, przedstawiciele Zarządu i Cukrowni Krajowej Grupy Spożywczej S.A., przedstawiciele Zarządu i Cukrowni Nordzucker Polska S.A., przedstawiciele Pfeifer & Langen Polska i Niemcy, przedstawiciele Suedzucker Polska S.A., przedstawiciele instytutów naukowo-badawczych współpracujących z branżą cukrowniczą w zakresie techniki i technologii cukrownictwa oraz uprawy buraków i gospodarki surowcowej. Ważnymi uczestnikami konferencji byli przedstawiciele ponad 60 firm specjalistycznych prezentujących aktualną ofertę produktów i usług dla przemysłu cukrowniczego.

Uczestnicy konferencji podczas obrad:

Tegoroczne stoiska firmowe z aktualną ofertą dla branży cukrowniczej:

W godzinach wieczornych pierwszego dnia konferencji w Hotelu Novotel odbyło się tradycyjne spotkanie koleżeńskie, na którym cukrownicy, zaproszeni goście i sympatycy STC oraz przedstawiciele firm i instytucji współpracujących z przemysłem cukrowniczym mieli okazję kontynuować rozmowy i dyskusje kuluarowe a także, jak mamy nadzieję, miło spędzić wspólny cukrowniczy wieczór: